学习鲜天下餐饮砂锅饭培训技术好

砂锅饭是贵阳近年来新出现的一种风味小吃，由于其风格*特，味美**，受到越来越多的群众喜爱。将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两)，水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更佳。
  鲜天下砂锅饭技术工艺简单，即可以开店，也可以做外卖产品，适合各类人群的创业选择。而且砂锅饭项目利润高，每份砂锅的成本约为-元，市场售价一般都是元起步至多元一份不等。砂锅饭顾客的主要对像是学生和年轻人，所以开店的地理位置要选择好，居门区，商业区，白领区，夜市区，学校等都是赚钱发财的可能选址。
鲜天下目**个单品有：糖醋酥肉、海带焖龙骨、香辣焖干菜、砂锅鱼丸老豆腐、砂锅荷塘鸭、粗粮丰收菜、砂锅焖鲅鱼、东坡坛子肉、黄豆焖猪手、黄焖鸡等等还有汤类、饮品。这些产品涵盖了鸡鸭鱼肉、蔬菜、干菜，多样化选择，可满足大多数顾客需求。所有产品秒出餐，立等可取，既方便顾客，又省去了送餐到餐桌的流程，节省了人工，出餐速度比肯德基都快，*任何厨房加工经验，傻瓜式操作，简单到较致。设备少、装修简单，省投资，几万元就可以开一家品牌砂锅饭。
 鲜天下餐饮砂锅饭培训，传授正宗的广式砂锅饭制作方子，一直坚持采用上等猪骨头，小火慢慢煲汤，然后用十几种调味原料，精心制作砂锅底料，再采用各类新鲜的配菜和调料，确保鲜美可口，绿色营养，深受广大学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，调味香料的识别，砂锅底汤的熬制，砂锅饭葱香油的做法，各类配菜的处理与腌制，学习烧水烫粉，调味配菜上桌等整个过程。随后学员进行实操，反复训练，学会为止。
新乡鲜天下设有多个项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，
河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人:赵老师
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乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路到汽车东站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约学校有专车免费接送
教师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，一对一传授技术，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍要点，*。核心技术毫无保留。免费提供资料配方，让您回去就能独立开店经营。学会后原材料在当地就可以买到，不需在我们这儿买任何原料。
特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，骨酥鱼，土豆粉，麻辣条，等等